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El Pan Es Oro: Recetas Extraordinarias Con Ingredientes Ordinarios (Bread Is Gold) (Spanish Edition)
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Ms de 150 recetas caseras y fciles de elaborar ordenadas en 45 mens a cargo de los mejores chefs del mundo (Ren Redzepi, Ferran y Albert Adri, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adriz, Gastn Acurio, y Virgilio Martnez entre otros) realizadas con ingredientes diarios que tenemos en todas las neveras y despensas.El origen del proyecto es una invitacin que recibieron estos 45 chefs para cocinar en un Refectorio en Miln que Massimo Bottura haba reformado para dar de comer a personas que lo necesitaran. La premisa: Los ingredientes deban ser nicamente los que una furgoneta recibiera ese da de los productos que los supermercados fueran a tirar. El resultado: Increbles recetas sorprendentes con los productos del da a da muy fciles de elaborar.Cada men se acompaa de fotografas de cada plato, fotografas de la visita del chef al refectorio en Miln y un pequeo texto / entrevista recordando la experiencia.
⚠️ WARNING (California Proposition 65):
This product may contain chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.
For more information, please visit www.P65Warnings.ca.gov.