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Ingeniera Industrial Aplicada a PyMES Panificadoras: El primer paso a la mejora continua (Spanish Edition),Used
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El contenido del presente estudio estuvo organizado en once captulos, en los cuales se planteo un modelo de organizacin tanto en el campo administrativo como en el productivo de la panadera QUIROZ, en base al planteamiento de soluciones a problemas identificados en la realizacin del estudio. Dicha mejora se orienta principalmente al cambio de uso de tecnologa pasando de una prctica artesanal a una empresarial industrial, teniendo establecidos objetivos, acciones y estrategias que permitirn el logro de las mismas. Sistema de planeamiento y control de la produccin aplica la filosofa Justo A Tiempo para el aprovisionamiento de materiales, previamente se determin la demanda de los diferentes productos que elabora la panadera, tambin se determin las cantidades ptimas a producir para maximizar las ganancias tomando en cuenta la capacidad de la panadera.
⚠️ WARNING (California Proposition 65):
This product may contain chemicals known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.
For more information, please visit www.P65Warnings.ca.gov.